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武汉厨房烟道清洗方法

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武汉厨房烟道清洗方法

发布日期:2020-11-20 作者: 点击:

  武汉厨房烟道清洗方法:

  

  拆卸方法:当烟道小于40平方厘米且无法手动输入时,使用此方法。这种方法是较彻底的清洗方法,清洗效果好,但施工难度大,工作量大,时间成本高,成本相对较高。

  

  人工方法:对于40 cm以上正方形的平行烟道,可以通过手动钻孔进行清理。这种方法劳动强度大,存在一定的安全隐患。要注意加强通风,提供低压(36V)照明电源。(一般不建议使用这种方法)

  武汉厨房烟道清洗

  武汉厨房烟不清洗的严重性

  

  油污的积累会造成厨房排烟不畅。油烟排放效果变差。厨房烟道清洗和排油烟机积聚过多的油污后,厨房的排烟效果会变差,导致厨房排烟不畅,留在室内的油烟会串入餐厅或厨房附近的房间。严重影响餐厅用餐者的用餐环境,直接影响餐厅的经济效益。

  

  油太多,有安全隐患。武汉厨房烟道清洗、排烟设备等排烟系统积累油污后,降低了酒店厨房的安全性,火灾危险性大大增加。厨房内集烟罩和罩上的气压管道积聚油污后,当灶具工作时,厨师爆炸做饭时,灶头的火焰飞起,进入集烟罩和武汉厨房烟道清洗,容易造成油污在罩和管道内燃烧而起火。


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关键词:武汉厨房烟道清洗

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