武汉油烟罩清洗方法

武汉油烟罩清洗方法：

　　油烟罩分为三类：1.开口式通气罩；2.油网烟罩(烟罩挡火板)；3.运水烟罩(空敞烟罩+运水风轮、脱油盘、控制箱)。

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　　一、清洗范围和内容：油烟罩内外表面及附属设施(可拆卸清洗的设施，如挡火板、输水风轮等。)；通风柜延伸到通风柜上横向通风管道的表面。炉灶和地板的清理处理。二、注意电路保护：电源、插座、电器设备防水罩；有必要在清洁区域移除或覆盖可能被污染的厨房用具。三.武汉油烟罩清洗工艺：

　　1.需要先观察整个发动机罩的油垢程度，用专用铲子铲去脏油面。2.做好电路保护，覆盖厨房电器。3.喷涂专用油剂4.使用高压水枪冲洗和净化油5.细节处理：处理管道内的积水，清洗油烟机时仔细检查高压水枪是否有水注入油烟管道，并及时处理，防止滴水。用干净的抹布彻底擦拭干净的表面。6.清场：灶具表面、墙面、清洁区域的地面、柜台表面应用水彻底清洗，设备表面应擦干，确保表面干净整洁无残留。离开前再做一轮检查。

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